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      人民網(wǎng)文山3月9日電 （徐前）3月7日，云南文山三七品牌提升行動(dòng)暨健康日啟動(dòng)，云南省三七研究院、云南省三七資源可持續(xù)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系昆明綜合實(shí)驗(yàn)站博士崔秀明發(fā)布云南文山三七藥材質(zhì)量安全評估報(bào)告。報(bào)告顯示，三七藥材質(zhì)量總體安全，分析結(jié)果顯示雖然有部分三七產(chǎn)品出現(xiàn)農(nóng)藥和重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象，但并不是整個(gè)行業(yè)現(xiàn)象，只是局部的個(gè)案。

      為了保障消費(fèi)者健康，昆明理工大學(xué)云南省三七資源可持續(xù)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系昆明綜合實(shí)驗(yàn)站、云南省三七研究院的專家，根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對三七藥材中農(nóng)藥及重金屬等有害元素殘留進(jìn)行了檢測并開展了膳食風(fēng)險(xiǎn)評估。分析結(jié)果和膳食風(fēng)險(xiǎn)評估表明，三七藥材質(zhì)量總體是安全的，分析結(jié)果顯示雖然有部分三七產(chǎn)品出現(xiàn)農(nóng)藥和重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象，但并不是整個(gè)行業(yè)現(xiàn)象，只是局部的個(gè)案。

      報(bào)告顯示，總體來說，食用合格的三七產(chǎn)品是有安全保障的，特別是隨著文山州三七標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)地初加工系列項(xiàng)目的推進(jìn)，三七藥材初加工標(biāo)準(zhǔn)和水平不斷在提升，三七藥材質(zhì)量也在不斷提高，消費(fèi)者對三七藥材質(zhì)量無需過多擔(dān)憂。

      報(bào)告同時(shí)建議，對于中藥材中的農(nóng)藥和重金屬殘留控制，首先要從生產(chǎn)環(huán)節(jié)抓起，在栽培和產(chǎn)地加工過程中大力推廣規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和全程質(zhì)量控制，構(gòu)建質(zhì)量溯源體系。其次要大力推廣三七綠色栽培技術(shù)，通過科技創(chuàng)新，選育抗病三七新品種，推廣使用高效低毒低殘留農(nóng)藥及施藥新方法，在三七藥材品質(zhì)上提升再提升。第三要規(guī)范產(chǎn)地加工，推廣三七產(chǎn)地加工和飲片生產(chǎn)一體化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)三七產(chǎn)地加工的規(guī)范化、工程化、自動(dòng)化等現(xiàn)代加工技術(shù)，通過標(biāo)準(zhǔn)化初加工，為三七藥材品質(zhì)安全提供一道又一道的安全屏障，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全。